逆引き青果辞典

Healthy Fruit & Vegetables

逆引き青果辞典Healthy Fruit & Vegetables


インフルエンザ予防対策 にいいのは?

いよいよインフルエンザの流行る季節になりました。気温がぐっと下がると空気も乾燥して感染も広がりやすくなります。うがいや手洗いといった予防方法以外でも食べ物でも予防できるものを紹介します。今日食べたからと言って明日から効果が発揮するというものではないですが意識して摂取することによって体質が改善しウィルスに強い体になりますので、続けて摂取することが重要ですね!

野菜の中でも「生姜」生姜の中にはセスキペルテンという鼻詰まりを解消し、咳を抑える働きのある物質が含まれています。新鮮な生姜を摂ると粘膜に付着したウィルスと戦う力である、抗ウィルス性物質の分泌を促す働きがあるといわれています。

果物では「みかん」が柑橘系ではビタミンCを多く含むといわれています。一日に500mgのビタミンCを採ることによってインフルエンザや風邪にかかりにくいといったリスクの減少が研究によって明らかにされています。