逆引き青果辞典

Healthy Fruit & Vegetables

逆引き青果辞典Healthy Fruit & Vegetables


熱中症対策 にいいのは?

果物は実は熱中症対策にとっても効果的な食べ物です。女性は果物好きな人が多いですが男性は意外とだべない人も多いかもしれませんね。果物が熱中症対策に効果的な理由は次の通りです。

①水分補給②そのまま食べられる③糖分補給④体温を下げる効果がある。


①西瓜「スイカ」実に水分が90%以上で水分補給にはもってこいです。塩を付けて食べるのも吸収した水分を逃がさないためかも


②夏バテで食欲が出ないときなど果物なら小さくカットして食べることができます。夏場はキッチンで火を使わずに済ませたい。そんなときにはそのまま食べれるフルーツを冷やして召し上がれ。


③熱中症対策には水分と塩分が必要なことはよく知られています。一方で糖分が水分や塩分の吸収率を上げることはご存知でしょうか?赤道近くの南国ではフルーツに塩分を混ぜた調味料をかけて食べることもあります。塩をかけたほうが甘みが増すというスイカもその一例ですかね。


④体温を下げる効果がある。主に我々の業界で南国で育つトロピカルフルーツといえば体温を下げるフルーツといえ夏場にぴったりです。パイナップル、マンゴー、バナナ、ライチ、パパイヤ等々体を冷やすのはよくないといわれますが食べ過ぎなければ効果的ではないでしょうか??



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